藤野真紀子さんの型で「Thank you cookies」と習い事の見直し

昨日はネージュが４年間通った英会話教室での、
ラストレッスンでした。

教室のオープンと同時に通い始め、
その１週間後に次女ノエルを出産したので、
日本人、外国人先生共よく話しかけてくれ、
親子で楽しく通ってきたので、後ろ髪をひかれる思いでした

でも英語はミュージカルのほうで頑張る事にネージュが決め、
次女ノエルの入園、習い事を増やした事での教育費のバランスも考え、やめることを決意しました。

そのお教室では小学校卒業までに英検３級取得というのが目標なので、
（幼稚園でとっちゃう子もいる）
ネージュも６月に４級を受ける予定でした。これからは、自宅でどこまでできるかが課題です。
まずは持っている教材の卒業に向けて、今までの英会話教室に通っていた時間を自宅学習に当てようと思っているのですが・・・。甘い？夫には無理！と切り捨てられました・・・（苦笑）

さて、昨日のレッスンの前に、お世話になった先生達に何かプレゼントしようか？とネージュと相談し、Thank you　クッキーを作りました。
　　　　


今は議員さんになられた洋菓子研究科「藤野真紀子」さんの、
チュイルプレートを使った、チュイルクッキーです。

バター、粉糖、卵白、薄力粉を使った、クリームのような生地を
スパチュラで薄く伸ばして焼く、サクサクした食感が美味しいクッキー！

今回は、使い捨ての搾り出し袋の先をほんの少し切って、
チョコペンのように、スプーン型のクッキーの上に、
「Thank　you」の文字を書いて焼きました。

さすが、外国人先生達、「作ってよかったぁ〜」と思える
反応で喜んでくれました

次女ノエルはその英会話教室に加え、
ヤマハ幼児科を始めることになりました。
本当は「おんがくなかよし」コースなのですが、
５月生まれなので、ひとつ上の学年のクラスに
ねじこませてもらいました。

ヤマハでもらったバッグを持って、公園で遊んでいたら、
「ヤマハに通ってらっしゃるんですか？」と
声をかけてくださったママがいて、お話していると、
そのお子さんも同じ教室に通い、春からの幼稚園では
ノエルと同じクラスでした！！
いいご縁をいただいたところで、
私もそろそろ入園準備にとりかからなければ！！
でも今、同時進行で作りかけがいっぱ〜い！
マイペースですがアップしていきます

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